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需求尚可 山东蛋价或高位小幅探涨
发布日期:2023-11-24 11:20    点击次数:183

  9月份山东蛋价已涨至高位,在需求的拉动下,中上旬仍小幅上涨。后期山东市场鸡蛋供应量或仍有增多可能,同时高价位或抑制终端需求,因此近期山东蛋价有小落趋势。但临近中秋节,淘汰老鸡或增多,节前鲜鸡蛋需求量也将增多,月底或仍有小涨可能。

  9月中上旬山东蛋价呈现先涨后跌的变化趋势,截至17日,山东省鸡蛋日均价5.48元/斤,较1日上涨0.17元/斤,环比上月涨幅3.20%,同比涨幅9.60%。9月以来山东鸡蛋市场供应量波动不大,需求量较8月仍有好转,导致山东蛋价高位小涨。

  截至8月底,山东市场产蛋鸡存栏量约1.348亿只。9月新开产蛋鸡仍相对充足,且中上旬养殖单位淘汰老鸡积极性不高,新增蛋鸡多且淘汰蛋鸡少,导致9月份产蛋鸡存栏量增幅约0.50%。另一方面,受气温降低影响,蛋鸡产蛋率略有恢复,9月中旬高峰期蛋鸡产蛋率较8月底提高约1.5个百分点。综合来看,9月中上旬山东市场鸡蛋产量增幅有限,仍能支撑蛋价高位。

  9月第一周适逢开学季,山东多地学校食堂积极采购,拉动终端鸡蛋需求。第二周起受中秋节需求拉动,食品企业仍有节前备货计划,终端部分商超消化速度尚可,部分商超高价货源消化一般。整体而言,9月份处于季节性消费旺季,山东市场需求量尚可,拉动鸡蛋价格小幅上涨。

  供应方面,近期山东市场高峰期蛋鸡产蛋率继续恢复,新开产蛋鸡仍有增多趋势,因此鸡蛋供应量仍相对充足。但临近月底,养殖单位或有集中淘汰老鸡的现象,鸡蛋供应量或增幅不大。

  需求方面,目前山东蛋价处于高价位,终端消费环节对高价货源接受度不高;食品企业备货活动接近尾声,收购量略有降低。同时生猪、肉鸡价格不高,易分流鸡蛋市场需求。临近中秋节前一周,批发市场、乡镇市场销量或有增多可能。综合来看9月中下旬山东鸡蛋需求量或先减少后增加。

  综上所述,卓创资讯预计9月中下旬山东市场鸡蛋供应量或先增后减、需求量或先减后增,在供需两方面的影响下,鸡蛋价格或小幅下跌后仍有上涨可能。